Preparación:
Corte la cebolla y el pimiento en tiras y póngalas a freír a fuego lento con un poco de aceite y sal. Mientras tanto limpie y corte los calamares. Fría el pan hasta que este dorado.
Cuando la cebolla y el pimiento estén casi fritos añada el ajo y déjelos en el sartén por 5 min, después añada el vino blanco y la tinta y déjelo por 10 minutos más. A continuación licue todo junto con el pan dorado.
Ponga los calamares a freír por 10 minutosy añadir la salsa, déjelo hervir hasta que estén tiernos. Acompáñelos con arroz blanco.
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