Cortar la cebolla fina y freírla a mitad de cocida añadir el salmón, el tocino y el ajo cortado en trozos. Salar. Extender la masa de hojaldre y cortarla en cuadros de 10 x 15 cms. Aproximadamente,
Poner a cada cuadro de hojaldre 3 cucharadas de relleno y enrollarlo. Barnizar con huevo y meter al horno hasta que este cocido el hojaldre.
