Salmón en Salsa de Pimiento

 

     

  • 4 filetes de salmón
  • 1 lata de pimientos morrones
  • 1 diente de ajo
  • ½ vaso de vino blanco seco
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de agua
  • sal


Salar los filetes de salmón y dejarlos reposar 10 min.

Poner en la licuadora los demás ingredientes y licuarlos bien.

Poner en una cacerola los filetes de salmón y la salsa, dejar hervir 20 min. Añadir agua o sal si es necesario. Servir bien caliente.