Salsa Roja

• 5 Jitomates
• 3 Chiles Serranos
• 1 Diente de ajo
• ¼- De cebolla
• Sal

Preparación:

Lavar los jitomates y los chiles.

Asar en el comal los jitomates, los chiles y el ajo.

Cuando estén perfectamente asados, quitarle la piel y el corazón a los jitomates y poner todos los ingredientes el la licuadora y licuarlos, añadirle la sal y listo.